Στρώνετε το τραπέζι σας και κάθε φορά σας φαίνεται εντελώς βαρετό και μονότονο; Για να μη μένετε στο κλασικό στρώσιμο με τα μαχαιροπίρουνα, τις πετσέτες, τα κεριά και τα λουλούδια, σας έχουμε τη λύση. Ιδανική τόσο για ένα πιο απλό τραπέζι με την οικογένεια και τους φίλους, όσο και για ένα επίσημο δείπνο, όπου επιβάλλεται…
Bath: Λαχταριστά «ψωμο-κεκάκια» λίγο έξω απ’ το Λονδίνο
Ταξίδι στο Bath, μια μικρή πόλη κοντά στο Λονδίνο, και δε μπορούσαμε να μη δοκιμάσουμε τ΄αυθεντικά Sally Lunn, ένα είδος μπριός που φτιάχνεται μόνο εκεί. Δημοφιλές από τους Ρωμαϊκούς χρόνους για τα θερμά του λουτρά – τα μοναδικά στη Μ. Βρετανία – αλλά σίγουρα δεν θα το αναγνωρίζατε απ’ αυτά! Πόσοι όμως δεν έχετε δει…
Βurger και Bourbon, του Dean Martin
«Λυπάμαι τους ανθρώπους που δεν πίνουν. Όταν ξυπνούν το πρωί νιώθουν όπως θα νιώσουν όλη την υπόλοιπη μέρα», είχε πει ο Dean Martin, διάσημος για την υπέροχη φωνή του, αλλά και για την αγάπη του για το αλκοόλ. Αν και τραγουδιστής, ο μεγάλος Dino Paul Crocetti, όπως ήταν το αληθινό του όνομα, δεν έμεινε μόνο…
Σας έμειναν μελομακάρονα;Φτιάξτε cheesecake!
Μέλι και τυρί, γνωστός συνδυασμός και δικαίως δημοφιλής, αφού πρόκειται για ένα πάντρεμα γεύσεων μοναδικό. Επειδή δεν πετάμε τίποτα (ναι από άποψη, όχι μόνο για οικονομία), κι επειδή το cheesecake είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά, είπαμε να του βάλουμε ό,τι έμεινε στην πιατέλα με τα μελομακάρονα για βάση αντί από το κλασικό μπισκότο… ΥΛΙΚΑ:…
Μπεφανίνι, τα ιταλικά μπισκότα των Θεοφανείων
Befana στην Ιταλία είναι τόσο η 6η Ιανουαρίου, όσο και μια μάγισσα με μια ιδιαίτερη ιστορία… Ποια είναι όμως η Befana; Ας τη γνωρίσουμε! Στην Ιταλία, όπως και στην Ελλάδα, και σε πολλές ακόμα χώρες, γιορτάζονται την 6η Ιανουαρίου τα Θεοφάνεια. Στην Ιταλία, τα Θεοφάνεια ονομάζονται Befana. Τα Θεοφάνεια έχουν διαφορετικό συμβολισμό από εκκλησία σε…
Οι τροφές που θα σε βοηθήσουν να αποτοξινώσεις γρήγορα τον οργανισμό σου μετά τις γιορτές
Τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά φάγαμε και με το παραπάνω.Κούραση, πονοκέφαλος, δυσκοιλιότητα, αύξηση βάρους είναι μόνο από τα λίγα συμπτώματα που σου φωνάζουν «αποτοξίνωση τώρα»! Ενδώσαμε σε όλους τους γλυκούς πειρασμούς, απολαύσαμε το φαγητό και τώρα η επιστροφή στην καθημερινότητα επιβάλει συντονισμό και οργάνωση. Στις γιορτές χαλαρώσαμε, φάγαμε, ήπιαμε. Τώρα ήρθε η ώρα για ανασύνταξη και αποτοξίνωση. Αυτό σημαίνει…
Μούσλι με ρόδι, για μια υγιεινή και νόστιμη χρονιά
Παντρέψαμε τη μόδα με την παράδοση και προτείνουμε αυτό το νόστιμο και υγιεινό μούσλι, δια χειρός της βρετανίδας και πλέον διεθνώς διάσημης δημοσιογράφου, σταρ της τηλεόρασης και συγγραφέα πολλών βιβλίων μαγειρικής, Nigella Lawson. Φτιάξτε το στο brunch της Πρωτοχρονιάς, μιας και θα έχετε σπάσει το ρόδι, να το φάτε κιόλας! ΥΛΙΚΑ: 1/4 κούπας βρώμη 2/3…
