Ποιος δεν αγαπάει τα ζυμαρικά; Είναι ένα εύκολο φαγητό, που γίνεται σε σύντομο χρόνο, χωρίς κόπο, και είναι και οικονομικό! Οι επιλογές τόσο στα ίδια τα ζυμαρικά, όσο και στη σάλτσα που τα συνοδεύει είναι αμέτρητες. Από τα μακριά σπαγγέτι, λινγκουίνι και ταλιατέλες, στις κοντές πέννες, ριγκατόνι, φουσίλι και δεκάδες ακόμα. Τα απολαμβάνουμε με σάλτσες…
Featured
Στραπατσάδα σάντουιτς με κατίκι, του καλοκαιρινού μεσημεριού
Στραπατσάδα- κοινώς αυγά με ντομάτα, και σε κάποιες περιπτώσεις φέτα. Τη συναντάμε σε πολλά μέρη της Ελλάδας, κυρίως στην Πελοπόννησο, την Κρήτη και τα Επτάνησα. Πήρε τ’ όνομά της από το ιταλικό strapazzare, που σημαίνει κόβω σε μικρά κομμάτια/κακομεταχειρίζομαι, μιας και θυμίζει ομελέτα, αλλά ψιλοκομμένη. Σήμερα θα τη λέγαμε και scrambled, για να την περιγράψουμε με…
