Βρεθήκαμε στην απονομή των καλύτερων εστιατορίων της χώρας στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, απολαύσαμε μια υπέροχη τελετή, και ζήσαμε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία! ‘Eνα πιάτο με τέσσερα διαφορετικά ζυμαρικά μας περίμενε στο τραπέζι, μετά από τα υπέροχα κοκτέιλ που δοκιμάσαμε πριν περάσουμε στην αίθουσα της απονομής. Mafaldine ρολό με καπνιστό σολωμό και χορσράντις, νιόκι με μορταδέλα,…
Προβεβλημένα
Μηλόπιτα, η Αμερικάνα του φθινοπώρου
Μήλο: ένα φρούτο-σύμβολο με ιστορία αιώνων, που έφτασε στην Αμερική μερικούς αιώνες πριν, αλλά κατάφερε να καθιερωθεί και ν’αποτελέσει βάση για ένα από τα πιο διάσημα και διαχρονικά γλυκά της χώρας… Συνδέθηκε με το προπατορικό αμάρτημα, όταν η Εύα το πρόσφερε στον Αδάμ, έγινε αιτία του Τρωικού πολέμου όταν ο Πάρης αποφάσισε να το δώσει…
