Ποιος δεν αγαπάει τα ζυμαρικά; Είναι ένα εύκολο φαγητό, που γίνεται σε σύντομο χρόνο, χωρίς κόπο, και είναι και οικονομικό! Οι επιλογές τόσο στα ίδια τα ζυμαρικά, όσο και στη σάλτσα που τα συνοδεύει είναι αμέτρητες. Από τα μακριά σπαγγέτι, λινγκουίνι και ταλιατέλες, στις κοντές πέννες, ριγκατόνι, φουσίλι και δεκάδες ακόμα. Τα απολαμβάνουμε με σάλτσες…
Κατηγορία: ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Μένουμε σπίτι, μαγειρεύουμε σπίτι
Το #menoumespiti είναι το νέο, πανδημικό trend που μας έχει κατακλύσει τις τελευταίες μέρες. Τι κάνουμε για να περάσει ο χρόνος στο σπίτι δημιουργικά κι ευχάριστα; Καλό το Netflix, καλές οι ταινίες και οι σειρές, αλλά τσάμπα αδειάσαμε κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ και τα σχετικά; Τι θα τα κάνουμε όλα αυτά που πήραμε; Συνταγές με υλικά…
Σας έμειναν μελομακάρονα;Φτιάξτε cheesecake!
Μέλι και τυρί, γνωστός συνδυασμός και δικαίως δημοφιλής, αφού πρόκειται για ένα πάντρεμα γεύσεων μοναδικό. Επειδή δεν πετάμε τίποτα (ναι από άποψη, όχι μόνο για οικονομία), κι επειδή το cheesecake είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά, είπαμε να του βάλουμε ό,τι έμεινε στην πιατέλα με τα μελομακάρονα για βάση αντί από το κλασικό μπισκότο… ΥΛΙΚΑ:…
Ρύζι basmati: Όλα τα tips για να βγει νόστιμο και σπυρωτό
Oδηγίες και συμβουλές για να πετύχετε το ιδανικό μαγείρεμα στο ρύζι basmati, που συνοδεύει εξαιρετικά όλα τ΄ασιατικά πιάτα, πχ. ινδικό ή ταϋλανδέζικο κάρι, γλυκόξινο χοιρινό ή κοτόπουλο, πιάτα με γαρίδες κ.α. ΑΝΑΛΟΓΙΑ: Η σωστή αναλογία για σπυρωτό basmati είναι 1 μέρος ρύζι με 1 1/2 ζεστό νερό. AΛΑΤΙ: Αλατίστε ελαφρά το νερό, για να μη…
Μarili's Table 