Μαμά, γιαγιά, σπίτι, Κυριακή… Λέξεις που φέρνουν στο μυαλό ζεστασιά, θαλπωρή και κάτι απ’ τα παλιά. Η οικογένεια είναι μαζεμένη για φαγητό και το τραπέζι έχει στρωθεί με τα καλά του. Το μεσημεριανό της Κυριακής ήταν (και για κάποιους ακόμα είναι) η ευκαιρία να βρεθούν μετά από μια εβδομάδα γεμάτη δουλειά, κούραση και στρες, με…
Κατηγορία: ΓΛΥΚΑ
Πάβλοβα, μια Ρωσίδα απ’ την Αυστραλία (ή μήπως όχι;)
Ελαφριά, φίνα, δροσερή και γλυκιά, το απόλυτο κέρασμα της άνοιξης. Κάποιοι ακούν τ’ όνομά της και νομίζουν ότι είναι απ’τη Ρωσία και άλλοι ξέρουν ή έχουν ακούσει ότι είναι μια αυστραλέζικη δημιουργία. Μήπως όμως η αλήθεια είναι διαφορετική; Ο λόγος για την ανοιξιάτικη πάβλοβα και την ιστορία της! Μια Ρωσίδα μπαλαρίνα, η Άννα Πάβλοβα, ήταν…
Μάπα το καρπούζι; Κάντε το μαρμελάδα
Καρπούζι ίσον καλοκαίρι, ειδικά στην Ελλάδα. Στις ταβέρνες, μετά τα μεγάλα φαγοπότια, αλλά και στο σπίτι, μεσημέρι και βράδυ, πάντα βγαίνει η πιατέλα με το δροσερό και κατακόκκινο φρούτο που όλοι αγαπάμε κι έχουμε συνδέσει μα την ωραιότερη εποχή του χρόνου. Τι γίνεται όμως όταν μας τύχει κανένα όχι και τόσο τέλειο καρπούζι; Όλοι μας…
Μόκα, το θρυλικό παγωτό μιας άλλης εποχής
Είναι γεγονός πως το vintage είναι μια από τις πιο hot τάσεις της εποχής μας. Είτε πρόκειται για ένα σκονισμένο δίσκο που ξεθάψαμε σε κάποια γωνιά του σπιτιού, είτε για ένα έπιπλο που πρωταγωνιστεί για πολλές δεκαετίες στο σαλόνι μας και ξαφνικά θεωρείται και πάλι «in»… Αντικείμενα που πολλοί έχουμε από την οικογένειά μας μοσχοπωλούνται…
