Είναι το εθνικό φαγητό της Ελβετίας, αλλά μην πάει το μυαλό σας σε τραπεζίτες. Το φοντί είναι το φαγητό των χωρικών. Η παράδοση λέει ότι γεννήθηκε από την αδυναμία τους να προμηθευτούν τα απαραίτητα τρόφιμα τους κρύους χειμωνιάτικους μήνες. Έτσι αναγκάστηκαν να την βγάζουν με αυτά που παρήγαγαν οι ίδιοι: ψωμί, κρασί, τυρί. Το τυρί…
Συντάκτης: Marili's Table
Χρυσοί Σκούφοι: Νυστέρια, σφυριά και…διαστημικά λαζάνια
Βρεθήκαμε στην απονομή των καλύτερων εστιατορίων της χώρας στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, απολαύσαμε μια υπέροχη τελετή, και ζήσαμε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία! ‘Eνα πιάτο με τέσσερα διαφορετικά ζυμαρικά μας περίμενε στο τραπέζι, μετά από τα υπέροχα κοκτέιλ που δοκιμάσαμε πριν περάσουμε στην αίθουσα της απονομής. Mafaldine ρολό με καπνιστό σολωμό και χορσράντις, νιόκι με μορταδέλα,…
Anti-Valentine’s Day: Τι περιλαμβάνει το μενού
Αν είστε άλλος ένας απ’ αυτούς που σιχαίνονται τη μέρα του Αγ. Βαλεντίνου και τα ρομαντικά δείπνα που είστε υποχρεωμένοι να προσφέρετε αν είστε σε σχέση, φέτος δείτε τη γιορτή σα μια ευκαιρία για ένα δείπνο που μόνο κατάλληλο για ερωτική ατμόσφαιρα και διάθεση δεν είναι… Απαλλαγείτε από τις σαμπάνιες, τα σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς,…
Τούρτα γενεθλίων με 6 υλικά!
«Να ζήσεις…και χρόνια πολλά»,»Happy Birthday to You», «Tanti auguri a te» ή «Τσιν τσαν τσον τσαν τσιν τσον» μας τραγουδούν στα γενέθλιά μας… Αλλά αυτό που όλοι περιμένουν με λαχτάρα είναι να κοπεί η τούρτα! Οι τούρτες πρωτοφτιάχτηκαν με τη σημερινή τους μορφή στη Γερμανία το Μεσαίωνα και πια είναι συνώνυμο των γενεθλίων. Λευκές, σοκολατένιες,…
Μarili's Table 