Απ’ το “Ψυχώ” στο…Gateau

Ακούτε “Ψυχώ” και σκέφτεστε κλασικό σινεμά, ταινίες τρόμου, μαχαίρια και μπανιέρες; Μην πάει το μυαλό σας στο κακό! Αν και πλησιάζει το Halloween, δε θέλουμε να σας τρομάξουμε. Ο ‘Αλφρεντ Χίτσκοκ μπορεί να έμεινε στην ιστορία ως ο “master of suspense”, ήξερε όμως να διαλέγει και πρωταγωνίστριες, τις διάσημες “ξανθιές του Χίτσκοκ”, όπως έχουν μείνει…

Gazpacho “στα πρόθυρα νευρικής κρίσης”

Ήταν 1988, όταν μια ταινία που θα έμενε στην ιστορία, τόσο για το χιούμορ, όσο και για την ουσία της, έβγαινε στους κιμηματογράφους. “Γυναίκες στα πρόθυρα νευρικής κρίσης”, μια κωμωδία/δράμα, μια ταινία- ταύτιση για κάθε γυναίκα, που σίγουρα έχει βρεθεί στη θέση κάποιας από τις ηρωίδες του μεγάλου Ισπανού σκηνοθέτη, Πέδρο Αλμοδόβαρ. Ένας ύμνος για…

Το μπριάμ της γιαγιάς συναντά τον Ρατατούη του Disney

Ένα αγαπημένο μεσογειακό φαγητό, με όλα τα λαχανικά που βγαίνουν την ωραιότερη εποχή του χρόνου… Το γνώρισα στην κουζίνα της γιαγιάς Χριστίνας στην Ιθάκη και το λάτρεψα! Γεύση καλοκαιριού! Ένα αγαπημένο μεσογειακό φαγητό, με όλα τα λαχανικά που βγαίνουν την ωραιότερη εποχή του χρόνου. Είχα την εντύπωση ότι φτιάχνεται μόνο στην Ελλάδα, αλλά στην πορεία…

Πλησιάζοντας στα Όσκαρ: Συνταγές με τη… ματιά μεγάλων σκηνοθετών

Πώς θα σας φαινόταν να βλέπατε συνταγές μπροστά στην κάμερα φτιαγμένες από μεγάλους σκηνοθέτες;  O σκηνοθέτης διαφημίσεων και “στυλίστας” φαγητού David Ma το έκανε πράξη, δίνοντας μεγάλη χαρά τόσο στους λάτρεις του σινεμά, όσο και αυτούς του λεγόμενου “food porn”, που έχει γίνει must τα τελευταία χρόνια. Πώς θα έφτιαχνε ζυμαρικά με κεφτεδάκια ο Quentin…