Αλμυρές κρέπες με μπρόκολο και μπεσαμέλ

Οι κρέπες στα καλύτερά τους! Μια διαφορετική πρόταση, που ξεφεύγει από τα αλλαντικά και το τυρί, με μπρόκολο, ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά του χειμώνα.  ΥΛΙΚΑ: για τις κρέπες:  4 αυγά 1 φλυτζάνι γάλα 1 φλυτζάνι αλεύρι γ.ο.χ. 1/4 του φλυτζανιού λιωμένο βούτυρο λίγο αλάτι   για τη γέμιση:  1 μπρόκολο φρέσκο, βρασμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγο λευκό κρασί λίγο άνηθο ψιλοκομμένο ελαιόλαδο αλάτι … Συνεχίστε την ανάγνωση Αλμυρές κρέπες με μπρόκολο και μπεσαμέλ