Ένα φαγητό που αγαπήθηκε ιδιαίτερα από τις παλιότερες γενιές, γεύση μαμάς και σπιτιού, ό,τι πρέπει για τα οικογενειακά τραπέζια σας!  Έχω ακούσει διάφορες 70s και 80s ιστορίες από τους γονείς μου και τους φίλους τους αλλά θυμαμαι ότι αυτό που μου έμεινε εντυπωμένο ως άγνωστη λέξη όταν το πρωτάκουσα σε νηπιακή ηλικία ήταν το «νουά». Νόμιζα ότι ήταν κάτι γαλλικό και μεγαλώνοντας παραλίγο να το … Συνεχίστε την ανάγνωση Μοσχαρίσιο νουά όπως παλιά