Πικάντικη κι αρωματική βελουτέ καρότου για να υποδεχτούμε το χειμώνα

Ο καιρός αλλάζει και ο χειμώνας είνα πιο κοντά απ΄όσο νομίζουμε. Ο καλύτερος τρόπος να τον υποδεχτούμε είναι μ’ ένα μπολ ζεστή, κρεμώδη και αρωματική σούπα καρότου! ΥΛΙΚΑ: 10 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κομμάτι σέλερι 1 μικρό κομμάτι ginger 1/2 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι κάρι 1/2 ποτήρι λευκό κρασί θυμάρι φρέσκο λεμονοπίπερο (θα το…

Carrot Cake με ό,τι έχει το ψυγείο

Μπορεί το φθινόπωρο να μην έχει έρθει ακόμα για τα καλά, αυτό το κέικ όμως θα το φέρει στο σπίτι σας, με τα υπέροχα και ζεστά του αρώματα. Κυριακή και έχω καλεσμένους στο καινούργιο σπίτι, αλλά φυσικά δεν έχω οργανωθεί εντελώς ακόμα. Συνειδητοποιώ πως σούπερ μάρκετ δεν παίζει, ούτε βέβαια κάτι από φούρνο ή ζαχαροπλαστείο…