Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών: Πέντε fun facts και πέντε συνταγές για να τ’απολαύσουμε

Ποιος δεν αγαπά τα ζυμαρικά; Παραδοσιακά ή μοντέρνα, φρέσκα ή ξερά, λευκά ή ολικής άλεσης, με κρέας, θαλασσινά ή λαχανικά, υπάρχει μια εκδοχή για κάθε γούστο. Είναι ταυτόχρονα νόστιμα και πανεύκολα στην ετοιμασία τους. Όπως λένε συνήθως οι λιγότερο φανατικοί της κουζίνας «ε, ένα ζυμαρικό ξέρω να το βράσω» . Όλοι μας ξέρουμε διάφορα στοιχεία…

Ζυμαρικά ολικής άλεσης με γαύρο και ντοματίνια, της υγιεινής καραντίνας

Μένουμε σπίτι, μαγειρεύουμε σπίτι, και όπως είναι λογικό, θέλουμε να τρώμε υγιεινά φαγητά, χωρίς να κάνουμε οικονομία στη γεύση. Μια γρήγορη μακαρονάδα, με μεσογειακά αρώματα, είναι ό,τι πρέπει για τις μέρες που περνάμε στο σπίτι. Γιατί ακόμα και τώρα που είμαστε μέσα, υπάρχουν στιγμές που βαριόμαστε να μαγειρέψουμε… Συνταγή των 15′ λοιπόν, υγιεινή και πεντανόστιμη!…