Anti-Valentine’s Day: Τι περιλαμβάνει το μενού

 Αν είστε άλλος ένας απ’ αυτούς που σιχαίνονται τη μέρα του Αγ. Βαλεντίνου και τα ρομαντικά δείπνα που είστε υποχρεωμένοι να προσφέρετε αν είστε σε σχέση, φέτος δείτε τη γιορτή σα μια ευκαιρία για ένα δείπνο που μόνο κατάλληλο για ερωτική ατμόσφαιρα και διάθεση δεν είναι…  Απαλλαγείτε από τις σαμπάνιες, τα σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς,…

New York Times: Το παστίτσιο που «εξόργισε» τους Έλληνες

Γαστρονομική βλασφημία ονόμασαν ορισμένοι Έλληνες τη συνταγή για Pastitsio που δημοσίευσαν οι New York Times στη σελίδα τους στο Facebook.   Η πιο διάσημη ενημερωτική ιστοσελίδα της Αμερικής φροντίζει να ανεβάζει αρκετά συχνά ελληνικές συνταγές,  καθώς αγαπά ιδιαιτέρως την μεσογειακή κουζίνα. Αυτή τη φορά η food editor, Colu Henry, αποφάσισε να γράψει για μια αγαπημένη της ελληνική συνταγή. Το…

Στολίστε το τραπέζι σας εύκολα, γρήγορα και οικονομικά

Στρώνετε το τραπέζι σας και κάθε φορά σας φαίνεται εντελώς βαρετό και μονότονο; Για να μη μένετε στο κλασικό στρώσιμο με τα μαχαιροπίρουνα, τις πετσέτες, τα κεριά και τα λουλούδια, σας έχουμε τη λύση. Ιδανική τόσο για ένα πιο απλό τραπέζι με την οικογένεια και τους φίλους, όσο και για ένα επίσημο δείπνο, όπου επιβάλλεται…

Οι τροφές που θα σε βοηθήσουν να αποτοξινώσεις γρήγορα τον οργανισμό σου μετά τις γιορτές

Τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά φάγαμε και με το παραπάνω.Κούραση, πονοκέφαλος, δυσκοιλιότητα, αύξηση βάρους είναι μόνο από τα λίγα συμπτώματα που σου φωνάζουν «αποτοξίνωση τώρα»! Ενδώσαμε σε όλους τους γλυκούς πειρασμούς, απολαύσαμε το φαγητό και τώρα η επιστροφή στην καθημερινότητα επιβάλει συντονισμό και οργάνωση. Στις γιορτές χαλαρώσαμε, φάγαμε, ήπιαμε. Τώρα ήρθε η ώρα για ανασύνταξη και αποτοξίνωση. Αυτό σημαίνει…

Eggnog ή όταν τα αυγά συνάντησαν το αλκοόλ…

Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά των γιορτών στις δυτικές χώρες. Ένα περίεργο μίγμα αυγών, αρκετού αλκοόλ και μπαχαρικών, που όμως δίνει ένα ανεξήγητα καλό κι ενδιαφέρον αποτέλεσμα.  Την Παραμονή το βράδυ ή και Ανήμερα θα βάλουμε τα καλά μας και θα πάμε σε κάποιο ρεβεγιόν ή πάρτυ. Φαγητό, γλυκά, ποτό, μουσική, δώρα συνθέτουν τη γιορτινή ατμόσφαιρα. Τα γιορτινά…

Πώς να ξεφουσκώσεις μέσα σε ένα 24ωρο, μετά το φαγοπότι των Χριστουγέννων

Πώς θα διώξεις το πρήξιμο για να μην φυσάς και ξεφυσάς;  Και το φαγητό δε σταματά κάπου εδώ. Αυτή ήταν μάλλον και η αρχή, αφού τα σουαρέ στα σπίτια μόλις ξεκίνησαν, τι και αν εσύ αισθάνεσαι πως έχεις πάρει ήδη δύο κιλά από χθες μέχρι σήμερα. Το να τρώμε αρκετά από τις 24 Δεκεμβρίου μέχρι…

Το Nούμερο 1 λάθος που κάνεις την μέρα των Χριστουγέννων

«Δεν θα φάω τίποτα όλη μέρα. Καλύτερα, γιατί έχω το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σήμερα …και σίγουρα θα φάμε καλά!» Ίσως το μεγαλύτερο λάθος που κάνεις αυτές τις μέρες, θέλοντας να έχεις την άνεση να φας περισσότερο ή να μην στερηθείς κάτι από το γιορτινό τραπέζι. Είναι σημαντικό να ξέρεις ότι όσες περισσότερες καύσεις κάνεις την ημέρα…