Μένουμε σπίτι, βάζουμε τα παιδιά στην κουζίνα

Η καραντίνα συνεχίζεται, τα σχολεία παραμένουν κλειστά για άλλον ένα μήνα το λιγότερο κι επιτέλους οι οικογένειες περνούν περισσότερο ποιοτικό χρόνο μαζί. Δε λέω, η συνεχής και υποχρεωτική συγκατοίκηση δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο, αλλά είναι μονόδρομος σε καταστάσεις σαν αυτή που ζούμε… Από τη στιγμή λοιπόν που δεν υπάρχει άλλη…

Μούσλι με ρόδι, για μια υγιεινή και νόστιμη χρονιά

Παντρέψαμε τη μόδα με την παράδοση και προτείνουμε αυτό το νόστιμο και υγιεινό μούσλι, δια χειρός της βρετανίδας και πλέον διεθνώς διάσημης δημοσιογράφου, σταρ της τηλεόρασης και συγγραφέα πολλών βιβλίων μαγειρικής, Nigella Lawson. Φτιάξτε το στο brunch της Πρωτοχρονιάς, μιας και θα έχετε σπάσει το ρόδι, να το φάτε κιόλας!  ΥΛΙΚΑ: 1/4 κούπας βρώμη 2/3…

Υγιεινό και light smoothie με 2 υλικά σε 2′

Ένα ελαφρύ, υγιεινό και ταυτόχρονα πεντανόστιμο smoothie, ιδανικό για ένα δυναμικό πρωινό ξεκίνημα γεμάτο ενέργεια! ΥΛΙΚΑ (για 2 ποτήρια) 2 χούφτες φρούτα του δάσους ανάμεικτα παγωμένα (από την κατάψυξη) 2 ποτήρια γάλα (κανονικό, αμυγδάλου, σόγιας ή ό,τι άλλο θέλετε)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε καλά τα υλικά στο μπλέντερ και σερβίρουμε κατά προτίμηση σε μεγάλα ποτήρια, όπως…

Ο προϊστορικός άνθρωπος συναντά έναν αρχαίο ποιητή κι έναν Καναδό…

Τι κοινό έχουν ο άνθρωπος των παγετώνων, ο αρχαίος ποιητής Κρατίνος κι ένας σύγχρονος Καναδός; Τρώνε και οι τρεις τηγανίτες! Έρευνες δείχνουν ό,τι οι τηγανίτες αποτελούσαν τροφή του ανθρώπου από την εποχή των παγετώνων, ενώ ο αρχαίος Έλληνας ποιητής Κρατίνος κάνει αναφορά στα έργα του σ’ ένα έδεσμα από σιτάλευρο, λάδι, μέλι και πηγμένο γάλα,…