Χρυσοί Σκούφοι 2022: μια διαφορετική, Zero Food Waste τελετή

Πραγματοποιήθηκε για 29η φορά η τελετή απονομής των Χρυσών Σκούφων το βράδυ της Δευτέρας 4 Απριλίου στο ξενοδοχείο Grande Bretagne. Τη βραδιά παρουσίασαν οι Κρατερός Κατσούλης και Ρένα Μόρφη. Η τελετή και το μενού απ’τα «σκουπίδια» Για πρώτη φορά στην ιστορία του θεσμού, το μενού που γεύτηκαν οι παρευρισκόμενοι είχε πηγή έμπνευσης τα… «σκουπίδια». Κι όμως, καλά διαβάσατε! Δεν ήταν, παρά μια σημαντική αναφορά σ´ … Συνεχίστε την ανάγνωση Χρυσοί Σκούφοι 2022: μια διαφορετική, Zero Food Waste τελετή

Αμερικανικές εκλογές: Από την Πενσυλβάνια στη Νεβάδα, μια σπεσιαλιτέ δρόμος

Εκλογές- θρίλερ για την Αμερική, από τις κρισιμότερες στην ιστορία, οι μέρες περνούν και οι ψήφοι μετριούνται μία-μία, όσο κι αν προσπαθούν κάποιοι για το αντίθετο (ονόματα δε λέμε, οικογένειες δε θίγουμε). Αν και μένουν μόλις τέσσερεις πολιτείες να δώσουν τα τελικά τους αποτελέσματα και το τοπίο φαίνεται να ξεκαθαρίζει, κανείς δε μπορεί να είναι σίγουρος μέχρι και την τελευταία στιγμή… Εμείς, θέλοντας να κάνουμε … Συνεχίστε την ανάγνωση Αμερικανικές εκλογές: Από την Πενσυλβάνια στη Νεβάδα, μια σπεσιαλιτέ δρόμος

Το μπριάμ της γιαγιάς συναντά τον Ρατατούη του Disney

Ένα αγαπημένο μεσογειακό φαγητό, με όλα τα λαχανικά που βγαίνουν την ωραιότερη εποχή του χρόνου… Το γνώρισα στην κουζίνα της γιαγιάς Χριστίνας στην Ιθάκη και το λάτρεψα! Γεύση καλοκαιριού! Ένα αγαπημένο μεσογειακό φαγητό, με όλα τα λαχανικά που βγαίνουν την ωραιότερη εποχή του χρόνου. Είχα την εντύπωση ότι φτιάχνεται μόνο στην Ελλάδα, αλλά στην πορεία έμαθα πως γίνεται με παρόμοιο τρόπο και στη Γαλλία. Από … Συνεχίστε την ανάγνωση Το μπριάμ της γιαγιάς συναντά τον Ρατατούη του Disney

Pasta e fagioli: Από το «that’s amore» και τον Mastroianni, στη νηστεία και την καραντίνα

Ζυμαρικά με φασόλια: ένα πιάτο-θρύλος, που έγινε από μέσο ερωτικής εξομολόγησης μέχρι και στίχος σε τραγούδι…  When the stars make you drool just like a pasta e fasul , that’s amore τραγουδούσε ο  Dean Martin, κι απ’ ό,τι φαίνεται κάτι ήξερε… Και να ‘ταν μόνο αυτό… Για να καταλάβετε πόσο ωραίο είναι αυτό το πιάτο, θα σας πω ότι όταν ο Marcello Mastroianni ήθελε να … Συνεχίστε την ανάγνωση Pasta e fagioli: Από το «that’s amore» και τον Mastroianni, στη νηστεία και την καραντίνα