Μένουμε σπίτι, βάζουμε τα παιδιά στην κουζίνα

Η καραντίνα συνεχίζεται, τα σχολεία παραμένουν κλειστά για άλλον ένα μήνα το λιγότερο κι επιτέλους οι οικογένειες περνούν περισσότερο ποιοτικό χρόνο μαζί.

Δε λέω, η συνεχής και υποχρεωτική συγκατοίκηση δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα στον κόσμο, αλλά είναι μονόδρομος σε καταστάσεις σαν αυτή που ζούμε…

Από τη στιγμή λοιπόν που δεν υπάρχει άλλη επιλογή, το μόνο που μπορούμε, και οφείλουμε να κάνουμε, είναι να περάσουμε αυτές τις μέρες όσο πιο ευχάριστα και δημιουργικά γίνεται! Πώς; Μα βάζοντας τους μικρούς μας φίλους στην κουζίνα!

Σκεφτείτε την ώρα της μαγειρικής σα μια ευκαρία να κάνετε κάτι με τα παιδιά σας. Επιλέξτε απλές συνταγές, με υλικά που έχετε στο σπίτι (γιατί όπως έχουμε πει, βγαίνουμε μόνο αν υπάρχει πραγματική ανάγκη!) και απολαύστε τους καρπούς της δουλειάς σας όλοι μαζί!

Οι επιλογές για το τι θα φτιάξετε είναι αμέτρητες, αλλά εμείς σας προτείνουμε κάτι γλυκό, γιατί ξέρουμε την αδυναμία των παιδιών! Η συγκεκριμένη συνταγή έχει διάφορες παραλλαγές, οπότε μπορείτε να την προσαρμόσετε ανάλογα με το τι έχετε στο ψυγείο και το ντουλάπι σας.

 

French Toast (αυγoφέτες)

ΥΛΙΚΑ:

8 φέτες ψωμί του τοστ ή μπαγιάτικο ψωμί

1 1/2 κούπα γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο με νερό

4 αυγά

ελάχιστο αλάτι

ζάχαρη κατά βούληση (1-2 κουταλιές της σούπας)

βούτυρο για το τηγάνισμα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Χτυπάμε τ’ αυγά με το γάλα, τη ζάχαρη και το αλάτι σ’ ένα μπολ. Βουτάμε τις φέτες μια-μια στο μίγμα και τηγανίζουμε σε ζεσταμένο σκεύος με βούτυρο, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Θα πρέπει να είναι τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα.

Σερβίρουμε ζεστά με:

  • ζάχαρη ανακατεμένη με κανέλα
  • φρούτα του δάσους και άχνη ζάχαρη
  • μπανάνα και φυστικοβούτυρο
  • πραλίνα και φράουλες
  • σιρόπι σφενδάμου
  • γιαούρτι, μέλι και καρύδια

και ό,τι άλλο φανταστείτε!

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s