Mississipi Punch από το Breakfast at Tiffany’s

στις

Το κοκτέιλ εμφανίζεται για πρώτη φορά στο βιβλίο του Jerry Thomas “How to mix drinks” το 1862. Μπορεί να γίνει και σε μεγαλύτερη ποσότητα και να σερβιριστεί σε μπώλ για punch. Σε αυτήν την περίπτωση προσθέτουμε στο μπωλ πορτοκάλια και μούρα για πιο έντονη γεύση.

Η γάτα της Χόλυ αραγμένη στην πλάτη του καναπέ παρακολουθεί απορημένη τους καλεσμένους, που μοιάζουν σαν να αιωρούνται στο κενό με ένα ποτήρι στο χέρι. The party is in full swing, ένα νεοϋορκεζικο κοκτέιλ γέλιου, πολυλογίας και χαλαρότητας φτιαγμένο με κονιάκ, μπέρμπον και ρούμι. Την ώρα που ο κύριος Γιουνιόσι από τον επάνω όροφο είναι έτοιμος να καλέσει την αστυνομία, καταφθάνουν καινούριες προμήθειες bourbon και αυτό σημαίνει ακόμα περισσότερο Mississipi Punch για την Χόλυ (Audrey Hepburn) και τους φίλους της.

ΥΛΙΚΑ:

50 ml κονιάκ

25 ml μπέρμπον

12,5 ml χυμό λεμονιού

12,5 ml σιρόπι ζάχαρης

25 ml σκούρο ρούμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Χτυπάμε με τριμμένο πάγο όλα τα υλικά εκτός από το ρούμι και γεμίζουμε ένα ψηλό ποτήρι. Προσθέτουμε κι άλλο τριμμενο πάγο, το ρούμι και γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι κι ένα κερασάκι.

Εμείς το πήραμε από το βιβλίο “Cocktails of the movies” των Will Francis, Stacey Marsh από τις εκδόσεις PRESTEL.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s